Chia magos-barackos hajdinapalacsinta

Chia magos-barackos hajdinapalacsinta

Módosítva: 2024.04.24 12:01

Egy gyors és isteni reggeli recept, azoknak, akik szeretik édesen, de egészségesen kezdeni a napot. Vajdovich Dorottya, az Endokrinközpont dietetikusa egy IR-barát és gluténmentes finomságot ajánl.

Online Bejelentkezés

Vajdovich Dorottya

Ostrom utcai rendelő - 1015 Budapest, Ostrom utca 16.

Hozzávalók (10 darab palacsintához)

  • 2 db közepes méretű őszibarack
  • 2 db tojás
  • 60 g natúr joghurt
  • 2 ek. víz
  • 50 g hajdinaliszt
  • 30 g gluténmentes zabpehelyliszt
  • 20 g mandulaliszt vagy darált mandula
  • 2 ek. chiamag
  • 1 csipet só
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 tk. sütőpor
  • kevés olaj a sütéshez

    Kapcsolódó cikkünk

    Így diétázzon PCOS esetén

    A PCOS kezelés 3 pillére közül a speciális diéta az egyik, amelyet ha betart az illető, nagyban hozzásegíti magát az állapota gyors javulásához. Varga Dóra dietetikus, a Budai Endokrinközpont és az Egészségáruda dietetikusa a PCOS étrendről adott tanácsokat.

Elkészítés

  • A barackokat turmixold össze, majd egy keverőtálban keverd hozzá a tojást és a joghurtot.
  • A száraz hozzávalókat keverd össze, majd add a barackos masszához és keverd csomómentesre!
  • Serpenyőben hevítsd fel az olajat, majd tegyél 1-1 evőkanálnyi mennyiséget a masszából. Kislángon süsd aranybarnára mindkét felét a palacsintáknak!

EXTRA TIPP: Tálald friss gyümölcsökkel, esetleg túrókrémmel a még finomabb élményért.

Tápértékadatok

3 db paalcsinta energia- és tápanyagtartalma : 259 kcal

Fehérje: 10,2 g

Zsír: 11,7 g

Szénhidrát: 27,6 g

Rost: 7,1 g

Jó étvágyat kívánunk!

Téma szakértője

  • Vajdovich Dorottya

  • Szakterületek:
    • dietetikus, Okleveles táplálkozástudományi szakember Msc
  • Specialitások:
    • inzulinrezisztencia (IR)
    • policisztás ovárium szindróma (PCOS)
    • pajzsmirigy problémák
    • túlsúly
    • sport és endokrin betegségek étrendi összehangolása

    Rendelés típusa:

    • személyes, rendelői vizit
    • távkonzultáció (skype, telefon)
    • kizárólag felnőtt ellátás (18 éves kor felett)

Hírek

Hogyan befolyásolja az étrend a pajzsmirigy túlműködést?

Hogyan befolyásolja az étrend a pajzsmirigy túlműködést?

Aki pajzsmirigy túlműködéssel él, annak érdemes tudnia, hogy bizonyos élelmiszerek enyhíthetik a tüneteket, mások súlyosbíthatják, és vannak olyan is, amelyek hatással lehetnek a gyógyszerek működésére. Dr. Polyák Annamária, az Endokrinközpont endokrinológusa, belgyógyász, diabetológus részletesebben kifejtette, hogyan is hat a táplálkozás a pajzsmirigy túlműködésre.

További részletek
Gyakori vizelés és szapora szívdobogás is lehet a hypercalcemia tünete

Gyakori vizelés és szapora szívdobogás is lehet a hypercalcemia tünete

Amikor túl magas a vérben a kalcium szintje, hypercalcemiáról lehet beszélni, amely mögött leggyakrabban a mellékpajzsmirigy túlműködése áll. Ez az állapot enyhe esetben tünetmentes, de előrehaladottabb állapotban többek közt a csontok elgyengülését, vesekövet okozhat, a szív és az agyműködésre is hatással lehet. Dr. Polyák Annamária, az Endokrinközpont belgyógyásza, endokrinológus, diabetológus arról beszélt, mikor érdemes orvoshoz fordulni és hogyan lehet diagnosztizálni a hypercalcémiát.

További részletek
Inzulinrezisztens? Életmódterápiával megelőzhető lehet a cukorbetegség

Inzulinrezisztens? Életmódterápiával megelőzhető lehet a cukorbetegség

Akit az életmódja hajlamosíthat a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására, tehát például magas a vérzsír- és koleszterinszintje, túlsúllyal és magas vérnyomással küzd, esetleg már fel is ismerték nála az inzulinrezisztenciát, fontos tudnia, hogy ha az életmódterápia iránymutatásával változtat a szokásain, megelőzheti a diabéteszt. Dr. Koppány Viktória, az Endokrinközpont belgyógyásza, endokrinológus, klinikai farmakológus avatott be a részletekbe. 

További részletek

SPECIALIZÁLT KÖZPONTOK